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生鮮市場では、食品循環資源の再利用を実施しています。

野菜くずや魚介のアラ、期限切れの食品等を自然環境に配慮して焼却せず、独自の生ごみ処理機で「有機液肥:花と野菜の土壌っこちゃん」として再生。Co2の削減に努めています。

また、古紙・ペットボトル・トレー・牛乳パックなど生活資源の回収も行っています。