FRESHLY 生鮮市場 長野県岡谷市・伊那市の食品スーパーマーケット

焼きたけのこと春キャベツの春色パスタの作り方

• バジルペーストの材料をすり鉢またはフードプロセッサーですり混ぜる。

• たっぷりの湯を沸かし、多めの塩を入れてパスタを茹でる。

• パスタを茹でている間に、食べやすい大きさにスライスしたけのこを、オリーブ油で炒め塩を軽くする。キャベツはひと口大に切る。

• パスタが茹で上がる1分前にキャベツを加え、茹で上がったら一緒にざるにとる。

• ボウルに4．を入れ、適量のバジルペースト、たけのこを加えて和える。