FRESHLY 生鮮市場 長野県岡谷市・伊那市の食品スーパーマーケット
野菜はナムルにして、焼肉のたれを揉みこんだ肉と一緒に。
夏のスタミナ弁当にも。
牛肉は1cm幅に切り、焼肉のたれを絡めておく。人参は5cm長さの千切りにして塩少々をふりしんなりしてきたら手で絞りAを絡める。ぜんまいは5cm長さに切りAを絡める。もやしは酢少々を入れた湯でゆでて水気を切り、Aを絡める。
ほうれん草は茹でて水気を切って5cm幅に切る。Aを絡める。
フライパンを中火に熱し、牛肉を炒める。
どんぶりにご飯を盛り、3の牛肉、野菜、キムチを並べて盛り真ん中に半熟卵、コチュジャンをのせる。たべる時は良くかき混ぜていただく。